本网讯 （后勤基建处通讯员 虞韦唯）近日，温州市市场监督管理局公布了2018年度全市学校食堂食品安全监督量化分级管理A级单位名单，我院朝阳一楼餐厅、瑞安鹰门体育官网首页入口二楼餐厅榜上有名。
A级学校食堂是什么概念呢？据介绍，餐饮服务食品安全量化分级管理实行的是等级管理，而餐饮服务单位的食品安全等级划分为三个级别：A级（大笑标志，代表食品安全状况良好）、B级（微笑标志，代表食品安全状况中等）和C级（平脸标志，代表食品安全状况一般）。
近年来，我院朝阳一楼餐厅始终将食品安全工作放在首位，严格按照食品安全卫生监督量化分级评分标准，努力完善和落实色标管理制度、留样制度等各项规章管理制度。实行智慧化监管，全力落实“阳光厨房”建设。并且定期开展自查工作，查漏补缺，以查促改，强化食品安全的监管力度。同时，合理调整餐厅饮食风格和经营方式，不时推出惠利师生服务，不断提升饮食品质，积极开展“美食节”、“为爱烧起来·厨艺培训”等特色活动，切实提升我院餐饮服务水平。
据了解，我院朝阳餐厅是大学城首家A级餐厅，2016年便已获得“餐饮服务食品安全量化分级A级单位”称号，并获2017年度“浙江省示范型放心餐饮单位”称号。2015年，我校各餐厅全部通过了“阳光厨房”建设验收，获“阳光厨房”称号。2015年-2017年，乐稼餐厅连续三年获得温州市“文明餐桌”称号。
