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    综合新闻
    • 构筑食品安全屏障 防范于未然
    • ——后勤基建处系列卫生安全检查启动实施
    •   浏览：12467   时间：2011年04月22日
    • 4月20日，市政府就近日温州市龙湾工商局查获“染色馒头”一案召开多部门会议。我院认真贯彻会议精神，分管后勤兰玉景副院长指示要求强化鹰门体育官网首页入口食堂食品安全工作,即日下午，后勤基建处由高宝贵处长带队，综合科、质量监控部、商贸管理共6人开展了对校内食堂、食品的安全突击检查，尤其对蒸煮类糕点及食品添加剂进行专项检查。

      为确保检查取得实效，检查采取突袭式，检查前不下通知、不打招呼。检查场所包括自留食堂2个、外包食堂2个、超市以及商场所有食品经营网点。检查内容有：卫生许可证、营业执照等办理挂牌情况；健康管理及健康证持有情况；食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样管理等落实情况；餐饮具清洗、消毒和食品安全防范措施情况；饮食场所基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存、陈列等设施卫生安全情况；有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品及食品原料，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等现象。检查组同时采取监督检查与宣传相结合的方式，提升餐厅和食品、饮食经营网点的责任意识。

      检查结果显示，鹰门体育官网首页入口四个食堂总体卫生状况良好，商场各食品经营点符合餐饮、食品服务许可标准。检查同时发现，个别食品经营点存在环境卫生欠佳、营业人员健康证未齐全或未公示挂牌等情况。针对检查发现的问题，高处当场下达整改意见，对存在食品安全隐患的食堂、经营户要求负责人严格落实食品安全工作。特别强调鹰门体育官网首页入口食堂停止从市场直接购买大饼、油条让师生食用，确保师生用餐安全。

      另悉，后勤基建处将开展系列食品卫生检查，开展一日一例检，一周一食品专项检查，防范和消除鹰门体育官网首页入口食堂食品安全事故发生，保证师生生命安全，维护鹰门体育官网首页入口正常鹰门体育官方网站首页教学秩序。
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