本网讯（后勤基建处通讯员 陈宏涛 李一楠）为有效落实食品安全主体责任，增强餐饮服务人员的食品安全法制意识，5月16日下午，由后勤基建处组织的餐饮服务食品安全法律法规培训在树人堂开展。五个校区的餐饮工作人员及商贸园区副食品经营单位负责人等200余人参加培训。
培训会上，茶山（南白象）市场监督管理所副所长、学校食品安全工作联络站指导员伊晓杰对《中华人民共和国食品安全法》（违法情形和法律责任等）、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律条例的相关规定进行深入浅出解读，结合经典案例引证剖析了维护食品安全和遵守相关法律法规的重要性，强调了在日常工作中容易出现食品安全隐患的环节，并提出相应解决方案，为大家上了一堂生动的安全、法制课。
此次培训进一步加强了各校区餐厅从业人员食品安全管理知识和法制意识，深化了学校与属地市场监督部门的沟通联系，为高质量做好食品安全工作，守好师生“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线，深化平安校园建设起到了积极作用。
