6月24日下午，工商管理系酒店管理专业张小雷老师在教师发展中心就“高职院校酒店管理专业语言能力培养的思考与探索（二）——以《即兴讲述》为例”举行了一场讲座。这是本专题的第二次探讨，酒店专业全体教师及工商系主任参与了两次系列讲座并展开了积极讨论。
《即兴讲述》这门课安排在《普通话训练》这类语言能力基础课程之后，是语言模块的提升课程。作为一门职业能力必修课，《即兴讲述》通过系统理论知识的阐述与大量的实践操练，提高学生在日常生活、工作中的表达能力。本次讲座包括六个方面内容，即课程定位、学情分析、教学设计思路、课堂流程、课程考核与评价、教师的思考与困惑。张小雷老师以“口语表达基本能力训练”这一次课为例，介绍了课堂的设计。教学设计中有小组合作的游戏、视频配音、互动实训等，充分体现“课堂动起来”的教学理念。
最后，与会老师就教学材料的选择与人才培养方案的实施展开激烈讨论，工商管理系朱长丰主任做了总结发言。
